TÁC DỤNG CỦA CÁ NGỪ

Giúp giảm cân, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ gan và tăng cường chức năng gan... là những công dụng khi ăn cá ngừ mà không nhiều ai ăn cá ngừ lưu ý đến. Dưới đây là 6 tác dụng khi ăn uống cá ngừ mà chúng ta nên biết.
Ảnh minh họa

1. Bớt cân

Cá ngừchứa không nhiều chất phệ và calo, cơ mà nó là thực phẩm phong phú và đa dạng protein và các chất bổ dưỡng khác. Ăn cá ngừ không chỉ gia hạn một thân hình eo khiêm tốn mà còn có thể cân bằng những chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Cá ngừ là một trong những sự chọn lọc lý tưởng cho người phụ nữ ý muốn giảm cân.

Bạn đang xem: Tác dụng của cá ngừ

2. Phòng ngừa xơ vữa đụng mạch

Xơ vữa hễ mạch là một mối đe dọa nghiêm trọng đối với người cao tuổi. Ăn cá ngừ rất có thể làm giảm mức độ lipid vào máu, có tác dụng ngăn dự phòng xơ vữa rượu cồn mạch.

Để tránh nhàm chán chúng ta cũng có thể chế đổi mới ra thành những món nạp năng lượng khác nhau

3. Sút mức độ cholesterol “xấu”

EPA, protein và taurine bao gồm trong cá ngừ có tính năng làm giảm mức độ cholesterol trong khung hình con người. Bởi vì vậy, thường xuyên ăn cá ngừ rất có thể làm bớt cholesterol "xấu" vào máu cùng tăng cholesterol "tốt", cho nên ngăn ngừa những bệnh gây ra bởi nút cholesterol cao.

4. Ăn cá ngừ khi với thai 3 tháng giữa có ích cho não cỗ của trẻ

Các nhà khoa học Mỹ khẳng định: "Cá là thực phẩm tốt nhất có thể cho cỗ não". Ăn những cá trong 3 tháng thân của thai kỳ để giúp đỡ não bộ của bầu nhi cải tiến và phát triển hoàn thiện. Mặc dù nhiên, chỉ những loại cá ít thủy ngân new thực sự an toàn. Theo TS Emily Oken và cộng sự, ĐH Harvard, lý do là nhờ vào cá rất giàu axit lớn omega-3, thành phần cung ứng phát triển trí não lành mạnh và tích cực nhất. Mặc dù cá là thực phẩm ngã não dành cho thanh nữ mang thai, tuy nhiên cần tuyển lựa những thủy hải sản an toàn.

Xem thêm: Đau Nửa Đầu Bên Trái Uống Thuốc Gì Khi Bị Đau Nửa Đầu Bên Trái?

5. Bảo vệ gan và tăng cường chức năng gan

Cá ngừ nhiều DHA, EPA với taurine, hoàn toàn có thể giảm lượng chất lớn trong tiết và ảnh hưởng sự tái sinh của những tế bào gan.Do đó, thường xuyên ăn cá ngừ tất cả thể đảm bảo gan, tăng cường chức năng bài tiết của nó và làm cho giảm tỷ lệ mắc bệnh dịch gan.

6. Chống ngừa thiếu máu, thiếu sắt

Thường xuyên ăn uống cá ngừ có thể bổ sung sắt khá đầy đủ cho khung người con người và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Xem thêm: Tác Hại Của Nụ Hôn G Tưởng Của Nụ Hôn, Những Lợi Ích Và Tác Hại Khi Hôn Môi

Lưu ý:

Trong cá ngừ bao gồm chứa hàm lượng thủy ngân cao vì vậy khi chế tao nên lọc không còn phần da sau đó cho vào chống đá tủ lạnh từ khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước lúc chế trở nên để giảm lượng thủy ngân (vì thủy ngân khi gặp lạnh sẽ co lại và tự bay ra ngoài).